Gastronomia

Bebidas

Bebidas

O bar do Pepper Jack oferece uma ampla carta de coquetéis para combinar com os pratos da casa. Os principais ícones da casa são as “Large Margaritas” e os coquetéis a base de tequila, mas contam também com inusitadas caipirinhas, como por exemplo a de abacaxi com pimenta. Além dos drinks a casa também oferece diversas cervejas e de vinhos para não deixar ninguém descontente....

Brownies

Brownies

A sobremesa mais vendida e tradicional dos EUA já se tornou uma das especialidades da casa, que convoca os amantes de chocolate para apreciar essa delícia.

Elaborada em três versões de perder o fôlego: Tradicional (brownie de chocolate escuro com calda quente, nozes e sorvete de creme); Strawberry Brownie (brownie branco com coberto por fatias de morango com um leve toque de balsâmico e sorvete de creme); Turtle (brownie com uma capa espessa e crocante de nozes acompanhado de uma bola de sorvete de creme).

Hamburgers

Hamburgers

A receita é segredo da casa... mas sobre o ingrediente principal fazemos questão de comentar: nossos hamburguers são feitos de 100% de carne bovina (de novilhos da raça Hereford) e contam com generosas 200gr em cada porção grelhadas ao ponto e servidas com seus acompanhamentos de preferência e obviamente com uma batatinha frita bem crocante.

Large Margaritas

Large Margaritas

Definitivamente uma margarita muito especial e conforme já diz no nome, generosamente servida. Elaborada com tequila José Cuervo, Cointreau e frutas frescas, batida com gelo até ficar bem cremosa. Simplesmente uma bebida irresistível para nossos dias de verão, ideal para acompanhar muita alegria e boas risadas com os amigos.

Milk Shakes

Milk Shakes

Uma gostosura que não poderia deixar de estar presente em nosso cardápio. Elaborado de uma forma especial que o deixa bem “lisinho” e saboroso. Como se ainda não bastasse... bem exagerado em cobertura, chantily e uma cereja para presentear a pessoa amada. Servido em três versões: tradicional, ovomaltine e Nutella.

Petiscos

Petiscos

Aproveite para saborear os diversos petiscos elaborados por nosso chef, que acompanham perfeitamente nossas margaritas ou aquele chopp gelado. Dica do chef: Crunch Onion - anéis de cebola envoltos em uma massa crispy que vai te surpreender; aproveite o molhinho que acompanha para dar um pouco mais de água na boca.

Steaks

Steaks

Todas as carnes servidas no Pepper Jack são provenientes de novilho da raça Hereford, que oferece uma carne macia e suculenta. São servidos cortes mais altos grelhados ao ponto de sua escolha, tendo como companhia uma variedade de saladas e batatas que só de ver já abrem o apetite.